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ダイエットと夕食
ダイエット中の方なら、夕食は早めにとるということはご存知かと思います。夕食の際にはどうしてもお酒やビールなどのアルコール類を取る機会も増えるため、できるだけ早い時間に栄養バランスを考慮しながら食べましょう。
夕食は軽めに取るのが基本ですが、その日1日の食生活を振り返って足りない栄養素を取る機会でもあります。不足する栄養素を中心に、バランスの良い食生活を送っていきましょう。
アルコールを飲むなら、おつまみはあっさりしたものを選びましょう。お酒好きの方の中には、おつまみに揚げ物や脂肪分などを好んで食べる方もいらっしゃいますが、ダイエット中にこれらを食べるとダイエットとはいえません。
おつまみを食べる場合は、野菜スティックや漬物などのカロリーの低いものを選ぶようにします。しかし漬物は塩分が多いため、食べ過ぎには注意が必要です。
アルコール自体には基礎代謝を高める働きがあり、少量なら身体によいとされています。しかしおつまみと一緒に食べることで脂肪をためこみやすくなってしまいます。酔ってしまうと反射的におつまみをたくさん食べてしまう方もいらっしゃいます。ダイエット中はアルコール分も少な目にした方が良いでしょう。
また、夕食は食べる時間帯にも気を配りましょう。できれば寝る3時間前までに済ませるようにして、夕食から就寝までは基本的に食べるのを止めましょう。どうしても遅くなってしまう時には、食べる量を減らしたり消化の良いものを選んで食べるようにしましょう。